 |
| pohong krispi |
bahan :
1. Phong /ketela pohon
2. Minyak goreng
3. garam sak cukupe, air, bawang putih
bumbu :
1. beli bumbu balado nang pasar
cara buat :
1. bahan 3 dihaluskan dan dikasih air (uyah-uyahan iwak)
2. kukus pohong, nek rodo mateng guyangen karo bahan no 1.
3. nek wis mateng entasen jarno sampek adem
4. baru diiris sesuai selera (tipis-tipis)
5. goreng gondorio irisan mau
nek wis mateng deke'en nang piring ambek di taburi
bumbu krispi mau. piye rasane ....
