 |
bahan :
1. Ketela pohon
2. Mentega
3. Minyak goreng
--------------------> Sak cukupe/sak ena'e
Bumbu
1. garam
2. masako /micin
3. gula
4. bawang putih
5. bawang merah
6. ketumbar
7. Cabe
cara buat bumbu:
semua bumbu dihaluskan dan di kasi air sak cukupe.
be e pingin hot tambah cabe saena e, sak karepe.
cara masak pohong:
ketela pohon di kupas dan di cuci. kukus sampai matang setelah
itu siram dengan air bumbu yang dihaluskan tadi, boleh juga di celupkan tapi sebentar aje.
habis itu goreng dengan mentega campur minyak goreng.
coba rasakan hasilnya kalau kurang selera terserah ente.
